Empieza: 22/06/2018 19:30 – Termina: 22/06/2018 22:00 – Teléfono: 960 91 61 50 – 50,00€
El carismático Koldo Royo vuelve a Food&Fun en un revolucionario taller de tapas y coctelería LAB donde aprenderemos a maridar cada una de sus recetas con un cocktail diseñado para la ocasión. De esta manera, experimentaremos con nuestra creatividad, enredándonos en la cocina con Koldo Royo y formando parte de sus creaciones.
Nuestro sommelier José Ramón Romero nos asesorará durante todo el taller, en una experiencia única donde disfrutar de deliciosos bocados acompañados de cocktails exclusivos con la colaboración de Gin Rosée.
Vuelve la magia de Koldo Royo a Food&Fun. ¿Te lo vas a perder? Plazas limitadas.
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Temario:
- Alcachofas rellenas de huevo de codorniz a la trufa con jamón
- Vieira al estilo de Galicia con majado
- Pechugas de codorniz en escabeche con setas y verduras de primavera al aire de hierbas.
Duración del curso:
2 horas 30 minutos
Incluye:
- Cena y coctelería de todo lo realizado durante la experiencia.
Edad mínima:
18 años
Todos los cursos incluyen:
Clase de cocina con chef · Productos del Mercado Central · Platos de última tendencia · Comida de todo lo cocinado · Maridaje con cada receta
Notas a tener en cuenta
- Este taller es susceptible de cancelación o aplazamiento si las reservas no alcanzan el 40% de las plazas disponibles. En tal caso, se avisará de la variación a los que hayan reservado plaza con 24 horas de antelación.
- Las recetas que aparecen en la web pueden variar ligeramente en función de los productos de temporada que el chef encuentre ese día en el mercado.
- Edad mínima de participación en este taller: 13 años.
- IMPORTANTE: A la hora de efectuar la reserva online, indicar si se tiene alguna alergia o intolerancia.
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