Los hermanos Oscar y Pedro Mario Perez son los artífices de este local especial  y los dos en la cocina, junto a Nino Martinez de jefe de sala y Macelino Calvo como Sumilier hacen de este un restaurante emblemático.

Este establecimiento es muy peculiar y esta en benavente. Ellos han conseguido hacer de este local uno de los mejores de Castilla y león, su carta es muy interesante pues guarda la tradición de la comarca y la intercalan con toque modernos de muy marcada personalidad.

Puntuado de miedo por las guías, tiene una estrella Michelin, ademas mucha personalidad y un trato familiar.

Para aquellos interesados, nos han compartido dos fantásticas recetas: Un cochinillo con tomate y flores y unas alcachofas con gambas y mollejas de lechaso.

Written by Jules

Hello! I'm a freelance Graphic Designer and Illustrator at Julesinabox.com and writer and manager for the lifestyle blog thekiwidiaries.com. I share my mis-adventures around the globe, recipes and more.

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