Los hermanos Oscar y Pedro Mario Perez son los artífices de este local especial y los dos en la cocina, junto a Nino Martinez de jefe de sala y Macelino Calvo como Sumilier hacen de este un restaurante emblemático.
Este establecimiento es muy peculiar y esta en benavente. Ellos han conseguido hacer de este local uno de los mejores de Castilla y león, su carta es muy interesante pues guarda la tradición de la comarca y la intercalan con toque modernos de muy marcada personalidad.
Puntuado de miedo por las guías, tiene una estrella Michelin, ademas mucha personalidad y un trato familiar.
Para aquellos interesados, nos han compartido dos fantásticas recetas: Un cochinillo con tomate y flores y unas alcachofas con gambas y mollejas de lechaso.
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