El restaurante Es Fum esta situado en el St. Regis Mardavall mallorca resort una maravilla de hotel. En un entorno exclusivo y de lujo y sus terrazas te van a volver loco… es una pasada.

El restaurante esta capitaneado por mi amigo Jose Miguel Navarro, un gran cocinero. Su carta es muy mediterránea y se nota esa mano de haber vivido con Martin Berasategui, un espacio majestuoso, un gran servicio de sala y una buena bodega, merece una visita.

Son un ejemplo del menú degustación.

Si queréis probar una de sus recetas, pásate por la sección Recetas de Mis amigos que he dejado una receta de una Ensalada Templada de cogollos y porcella. 

Written by Jules

Hello! I'm a freelance Graphic Designer and Illustrator at Julesinabox.com and writer and manager for the lifestyle blog thekiwidiaries.com. I share my mis-adventures around the globe, recipes and more.

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