Una gran cocinera y amiga, Maria salinas y su establecimiento en Mancor Del Valle, Islas Baleares, ha sido seleccionada por MAKRO para ser su imagen en las islas. Con comida 0 km, esta mujer no deja a  nadie indiferente, con precios muy medidos.

Es un local pequeño, lleno de detalles para algunos un poco anárquico. Ahí esta y esa es su gracia.

 

Con una cocina de mercado y un trato familiar, su carta es reducida y de sabores caseros. Ella va cada día al mercado y tiene un propio pescadero que le trae el mejor pescado de su barca. La carta de vinos es pequeña  con vinos de Mallorca y sobre todo de zona.

Si queréis probar una de sus recetas, pásate por la sección Recetas de Mis amigos que he dejado una receta de Tartaro de Cor de Bour con corvina de cangrejo

Written by Jules

Hello! I'm a freelance Graphic Designer and Illustrator at Julesinabox.com and writer and manager for the lifestyle blog thekiwidiaries.com. I share my mis-adventures around the globe, recipes and more.

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