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Algunas noticias, reseñas e historias de por ahí

Los influencers veganos inundan las redes sociales

La empresa de márketing de influencers SamyRoad reune a los 10 influencers veganos más top en las redes sociales teniendo en cuenta factores como el comportamiento con sus seguidores, engagement o calidad de la imagen y del contenido Con motivo del Día del Vegano, que se celebra el próximo 1 de noviembre, SamyRoad, empresa especializada […]
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CHICA, La bebida que mezcla sabor con buen diseño

Cuando crees que lo has probado todo, llega CHICA. Una bebida exquisita, refrescante, sofisticada, una sublimación a los sentidos, aunque si tuviéramos que definiría con un solo adjetivo, ese sería, sin lugar a duda: SORPRENDENTE. Una infusión ecológica de nace de la mano de dos jóvenes emprendedores apasionados por el mediterráneo y con gran conocimiento en el mundo gourmet donde se mezclan hojas […]
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1er Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares

En una gran jornada, el 1ro de Octubre finalmente pudimos conocer que cocineros y pasteleros nos representaran en el Certamen Nacional de Gastronomía, que se esta celbrando en este mismo momento. Ocho cocineros: Diego Martínez, Carlos Sierra, Germán Muñoz, Ricardo Rossi, Marcos Presedo, Daniel Ortega y Víctor Ferrer, todos de Mallorca, y Borja Molins, de […]
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Ya están abiertas las Inscripciones para el 3º Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef

Inscripciones abiertas para el 3º CONCURSO NACIONAL DE COCINA PARA ESTUDIANTES PROTUR CHEF que se celebrará el 14 al 17 de Marzo de 2019 en Protur Biomar Gran Hotel & Spa *****, Sa Coma (Mallorca). Toda la información y documentación la pueden descargar de la web oficial del concurso www.proturchef.com Información y bases del concurso Pre-inscripción online Recalcar que quien se inscribe es la […]
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Época de setas

Ha llegado el otoño y con el, el agua y humedad que hacen que esta sea una época perfecta para el desarrollo y recolección de setas. Es muy común que hoy en día aprovechemos algún día libre o el fin de semana para hacernos una escapada en búsqueda de setas, pero hay que ser cuidadoso […]
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Cuba Gastronomía [Reseña Libro]

El libro Cuba Gastronomía por Madeleine Vázquez e Imogene Tondre Phaidona de editorial Phaidon tiene la gran virtud de parecer adivinarte el pensamiento con los contenidos de sus libros gastronómicos. Es pensar “cómo me gustaría tener un libro interesante de tal cocina”, y ¡zas¡ Phaidon lo edita: es realmente prodigioso y alegra un montón, sobre […]
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Donde beber cerveza [Reseña Libro]

Reseña de Mercedes Palmer – Taller de Cocina de Bon Gust / Koldo Royo Los amantes de las buenas guías están de enhorabuena con este Where To Drink Beer (Dónde Beber Cerveza) (edición en inglés), porque contiene un amplísimo número de referencias de grandes locales cerveceros por los cinco continentes, y lo hace con un […]
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