El gran libro de institut paul Bocuse 1800 fotografías una pasada
Acabo de abrir el envoltorio que contenía el libro publicado por el Institut Paul Bocuse recopilando 250 técnicas de chef, explicadas paso a paso. 1.800 fotografías no se recopilan de cualquier modo, y en este caso, se ha hecho realmente bien. El título parece dirigido exclusivamente a profesionales, pero no es así, en realidad es […]