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Una noche en el Calvia Beach

Da gusto ver a personas que saben intercalar negocio y corazón , y esto es lo que pude ver ayer en la inauguración del hotel Calvia Beach The plaza en el corazón de Magaluf en baleares. La verdad es que no me pasee ayer noche por dentro de todo el hotel si no solo estuve en la fiesta en la terraza […]
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No es un adiós es un hola -El restaurante Sant Pau ofrecerá su última cena el 27 de octubre de 2018

Soy un afortunado de poder decir que he conocido a Carmen Ruscalleda y a Toni Balan y que he estado en su local. Recuerdo  la cena en el restaurante de nuestro amigo y gran cocinero Jan Lluc Figueras donde un reducido grupo de amigos celebraron sus primeras dos estrellas, cuantos grandes momentos han dado y darán esta pareja, que grande Toni enamorado de su esposa […]
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Ganadores del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid

[Articulo redactado por Nieves Caballero – Diario El Norte de Castilla] El restaurante Puerto Chico de Valladolid ha obtenido el Pincho de Oro en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2018 por su tapa ‘Esencia’, que sale a la barra en una pequeña caja de cartón con unos agujeritos, en homenaje a la obra ‘El Principito’ de Antoine […]
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Showcooking en Muro

El Sabado me presente en el claustre del convent en Muro en la fiesta de las galletas de muro, compartiendo escenario con mi amigo Miguel Calent para presentarles un show cooking Me acompañaron mis grandes compañeros chef Kike Martí Cerda y Sebastia Grimal y los estudiantes de cocina de la universidad de Bolivia, entre todos hicimos […]
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