Fondue de chocolate negro, tropezones dulces y cremas heladas Häagen Dazs

Ingredientes
Para 2 personas

• 250 g de chocolate negro para fundir
• 50 g de mantequilla
• Helados variados
• Brownie
• Plátano
• Kiwi
• Fresas
• Melocotón
• Whisky (opcional)
• Toppins (almendras tostadas y troceadas, nueces troceadas, etc)
• Hielo picado

Elaboración

1. Con un sacabolas, hacer bolas de cada variedad de helado y reservar en el congelador
2. Lavar y escurrir las fresas. Pelar y cortar en rodajas el plátano, kiwi y melocotón
3. Cortar en cubos de 3×3 cm el brownie
4. Fundir el chocolate al baño María junto con la mantequilla (añadir el whisky si se va a incluir)
5. Encendemos la vela de la fondue y vertemos el chocolate fundido en el recipiente. Colocamos las frutas y cubos de brownie en la fuente. Vertemos en un cuenco pequeño los frutos secos. Colocamos una fuente con hielo picado y, sobre ella, una fuente con las bolas de helado

Notas
#1 Del autor: puedes variar el licor de la fondue por el que más te agrade, como ron, cremas de licor, etc

#2 Del autor: las frutas pueden ser las que prefieras