Archivos de Perritos y Hamburgesas

COMENSALES: 2  TIEMPO: Bajo  DIFICULTAD: Baja Ingredientes: Para la hamburguesa: 350 g de carne picada de buey Black Angus 1 pizca de perejil seco sal, pimienta verde y pimienta negra 1 c.s. de aceite de oliva virgen

COMENSALES: 2  TIEMPO: Bajo  DIFICULTAD: Baja  Ingredientes: 2 panecillos tipo chapata 4 filetes de solomillo de cerdo ibérico 30 g de cebolla cortada en daditos 30 g de pimiento verde cortado en daditos

COMENSALES: 2  TIEMPO: Bajo  DIFICULTAD: Baja Ingredientes: 2 salchichas tipo Frankfurt ½ manojo de rúcula 2 c.s. de yogur griego sazonado con un poco de sal y pimienta unas gotas de aceite de trufa

COMENSALES: 2 TIEMPO: Bajo  DIFICULTAD: Baja Ingredientes: Para la carne: 270 g de carne picada de lomo de atún 70 g de sepia limpia picada 1 c.s. de salsa ketjap manis (salsa dulce de soja) 1 c.s. de aceite de oliva sal y pimienta

COMENSALES: 1  TIEMPO: Bajo  DIFICULTAD: Baja Ingredientes: 1 salchicha tipo Frankfurt Ketchup (opcional) Mostaza americana (opcional) 2 cucharadas soperas colmadas de mayonesa de guacamole 1 cucharada sopera rasa de salsa de mostaza y miel Unas gotas de chile picante 1 cucharada sopera de queso rallado Crumble de nachos 1 panecillo de perrito caliente

COMENSALES: 1  TIEMPO:  Medio  DIFICULTAD: Baja Ingredientes:  1 hamburguesa black angus Ketchup Mostaza americana 1 rodaja de tomate fresco Ensalada variada 2 lonchas de bacon 1 huevo 1 loncha de queso tipo americano (de las cuadradas, para fundir) 1/2 cucharada sopera de salsa BBQ 1 panecillo de maxi hamburguesa Ensalada o patatas chips