Esta receta se realiza con el nuevo yogur culinario de Quescrem
Wraps de york con salsa de eneldo al yogur Quescrem
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Comensales4
Ingredientes
4 tortillas o pan tipo plano blando
Una bolsa de brotes frescos
200 g. de jamón de york
Un ramillete de apio
Para la salsa:
200 g.de Yogur Culinario Quescrem
50 g. de yogur tipo natural
Eneldo fresco
Una bolsa de brotes frescos
200 g. de jamón de york
Un ramillete de apio
Para la salsa:
200 g.de Yogur Culinario Quescrem
50 g. de yogur tipo natural
Eneldo fresco
PREPARACIÓN
- De la salsa: En un bol bate el Yogur Culinario Quescrem con el yogur tipo natural hasta integrar ambos.
- Pica eneldo fresco y bate todo hasta conseguir una salsa homogénea.
- De los wraps: En una sartén calienta las tortillas o pan tipo plano blando. Reserva.
- Pon una tortilla en cada plato y coloca encima de cada una de ellas brotes frescos, una loncha de jamón de york y unas rodajas finas de apio.
- Rocía por encima con la salsa de eneldo y Yogur Culinario Quescrem y enrolla la tortilla.
- Córtalas a la mitad para servir.