Wraps de york con salsa de eneldo al yogur Quescrem

Esta receta se realiza con el nuevo yogur culinario de Quescrem

4 tortillas o pan tipo plano blando
Una bolsa de brotes frescos
200 g. de jamón de york
Un ramillete de apio

Para la salsa:
200 g.de Yogur Culinario Quescrem
50 g. de yogur tipo natural
Eneldo fresco

• De la salsa: En un bol bate el Yogur Culinario Quescrem con el yogur tipo natural hasta integrar ambos.
• Pica eneldo fresco y bate todo hasta conseguir una salsa homogénea.
• De los wraps: En una sartén calienta las tortillas o pan tipo plano blando. Reserva.
• Pon una tortilla en cada plato y coloca encima de cada una de ellas brotes frescos, una loncha de jamón de york y unas rodajas finas de apio.
• Rocía por encima con la salsa de eneldo y Yogur Culinario Quescrem y enrolla la tortilla.
• Córtalas a la mitad para servir.